Ingredients – Hähnchen (ganz oder in Teilen, je nach Vorliebe) – Olivenöl zum Einreiben – Paprika (eine oder zwei, bunt…
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Waffeltorte
Ingredients – 500 g Quark – 550 g Erdbeeren – 260 ml Milch – 360 g Mehl – Zucker nach…
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Ingredients – 1 Schweinshaxe (ca. 1–1,2 kg) – 500 g Sauerkraut – 500 g Kartoffeln – 30–50 g…
Geniale Salatsauce wie im Restaurant
Zutaten – 3 Esslöffel Olivenöl (ein gutes, fruchtiges Öl macht sich bemerkbar) – 1 Esslöffel Balsamico-Essig – 1 Teelöffel Dijon-Senf…
Schweinekrustenbraten mit Klößen und Rotkohl
Ingredients – Schweinekrusten mit Schwarte (z. B. 1,5–2 kg Braten mit Haut) – so kommt die knusprige Kruste – Klöße…
Schwarzwälder auf dem Blech – schnell und einfach
Ingredients 200 g Mehl 200 g Zucker 200 g Butter (weich) 4 Eier 50 g Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 400…
Schokokusstorte mit Mandarinen
Ingredients – 200 g Schokoladenkekse – 100 g Butter, zerlassen – 300 g Schlagsahne – 200 g Quark – 100…
Gewitter-Torte
Ingredients 200 g Kekse (z. B. Butterkekse), fein zerkrümelt 100 g Butter, geschmolzen 400 g Frischkäse 200 ml Sahne 100…
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
Ingredients – 500 g Schweinemedaillons — schön gleichmäßig geschnitten – 1 Zwiebel, gewürfelt — für die süße Basis der Sauce…