Geniale Salatsauce wie im Restaurant

Zutaten
– 3 Esslöffel Olivenöl (ein gutes, fruchtiges Öl macht sich bemerkbar)
– 1 Esslöffel Balsamico-Essig
– 1 Teelöffel Dijon-Senf
– 1 Teelöffel Honig
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional, für etwas Würze)

Zubereitung