Pollo Fino aus dem Ofen

Ingredients
– Hähnchen (ganz oder in Teilen, je nach Vorliebe)
– Olivenöl zum Einreiben
– Paprika (eine oder zwei, bunt nach Geschmack)
– Zucchini (1–2 Stück)
– Zwiebel (1 große oder 2 kleine)
– Knoblauch (2–4 Zehen, je nach Vorliebe)
– Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano (oder nach Geschmack)
– Gemüsebrühe (ein Schuss, etwa 100–200 ml)

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