Diese Zubereitung ist eine sehr einfache Soße, ohne zu kochen, nur mit frischen Tomaten, Knoblauch und Salz hergestellt. Es hat einen offenen, duftenden und intensiven Geschmack, was es bequem macht, alltägliche Gerichte schnell zu erholen.
Es kann in Nudeln, Pizza, Suppe, Bortsch, Eintopf, heißem Toast, Knödeln oder einer Fleischsauce hinzugefügt werden. Da es roh und gut in Knoblauch konzentriert ist, ist es besser, es in kleinen Mengen zu verwenden und dann die Würze des Gerichts am Ende anzupassen.
