Diese Zucchini-Lasagne ohne Nudeln ist eine leichte und unglaublich leckere Alternative. 
Mit ihren zartschmelzenden Schichten aus Zucchini, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse bietet sie eine wohltuende und ausgewogene Mahlzeit. 
Ergebnis: zartschmelzend + überbacken + leicht + lecker.
Warum ist dieses Rezept unwiderstehlich?
Lasagne ohne Nudeln: eine leichtere Variante
Extra-dunkel: Zucchini + Käse
Einfache Zubereitung: nur wenige Schritte
Perfekt für die ganze Familie: lecker und ausgewogen
Kurzinfo
Portionen Zubereitungszeit: 20 Minuten 35–40 Minuten Einfach
Zutaten
Zucchini – 4 große
Gekochter Schinken – 250 g
Geriebener Mozzarella – 250 g
Geriebener Parmesan – 100 g
Frische Sahne – 250 ml
Knoblauch – 2 Zehen
Italienische Kräuter
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung (Gourmet-Methode)
1. Zucchini vorbereiten
Die Zucchini mit einer Mandoline in dünne Streifen schneiden.
Eine Prise Salz hinzufügen.
15 Minuten ruhen lassen. Mit Küchenpapier abtrocknen.
Tipp: Durch das Entfernen des Wassers wird verhindert, dass das Gericht zu flüssig wird.
