Käsebrot im Glas: Das Rezept, nach dem alle fragen!
Haben Sie schon mal Käsebrot im Glas probiert? Es ist unwiderstehlich lecker und super praktisch! Dieses Rezept ist so vielseitig, dass Sie es am liebsten jeden Tag zubereiten möchten. Perfekt für stressige Tage, an denen es schnell gehen muss und man etwas Warmes mit dem gewissen Etwas Selbstgemachtes braucht.
Zuerst konnte ich es kaum glauben, dass etwas so Einfaches so gut schmecken kann. Aber Überraschung! Es ist sogar besser als herkömmliches Käsebrot. Man kann es in einzelnen Gläsern servieren, in die Brotdose der Kinder packen, verkaufen oder für später einfrieren. Das Beste daran? Man braucht nur ein Glas, vermischt alles und fertig: in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen. Das perfekte Rezept für alle, die es schnell und lecker mögen!
Zutaten für Käsebrot im Glas
Für dieses Rezept benötigen Sie Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Hier ist die grundlegende Zutatenliste:
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Milch
- 2 Esslöffel Öl (Soja-, Mais- oder Sonnenblumenöl)
- 1 Prise Salz
- 3 Esslöffel Stärke (sauer, süß oder eine Mischung aus beidem)
- 2 Esslöffel geriebener Käse (Parmesan oder halbgereifter Käse)
- ½ Teelöffel Backpulver
Wer mag, kann Oregano, schwarzen Pfeffer, gewürfelten Schinken oder Stücke von Minas-Käse hinzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos!
Zubereitungsmethode
Dieses Käsebrot zuzubereiten ist einfacher als Sie denken. Folgen Sie diesen Schritten:
- In einem mikrowellengeeigneten Glas (oder einer Schüssel) das Ei verquirlen und mit der Milch und dem Öl vermischen.
- Salz, Speisestärke, geriebenen Käse und Backpulver hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
- In der Mikrowelle bei höchster Stufe 2 bis 3 Minuten erhitzen. Alternativ die Mischung in kleine Förmchen füllen und im Backofen bei 180 °C 10 bis 15 Minuten backen.
Der Duft, der die Küche erfüllt, ist einfach unwiderstehlich. Bei uns zu Hause greifen alle sofort mit dem Löffel zu, sobald es aus der Mikrowelle kommt! Und ich kann aus Erfahrung sagen, dass es selten für ein zweites Glas reicht.
Gesunde Variante von Käsebrot im Glas
Falls Sie eine leichtere Alternative suchen, finden Sie hier eine angepasste Version:
- 1 Bauernhofei
- 3 Esslöffel pflanzliche Milch (Mandel- oder Hafermilch)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Prise Meersalz
- 3 Esslöffel Sauerteigstärke
- 2 Esslöffel geriebener veganer Käse oder fettarmer Minas-Käse
- ½ Teelöffel Backpulver
Die Zubereitung ist dieselbe, und das Ergebnis ist ein leichteres, aber ebenso köstliches Käsebrot. Perfekt für alle, die sich ausgewogen ernähren oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben!
