Kornets in Wafer
Dünn, knusprig und perfekt für klassisches Eis.
Zutaten
• Mehl — 1 Tasse
• Zucker — 1⁄2 Tasse
• Eiweiß — 2
• Geschmolzene Butter — 1⁄4 Tasse
• Milch — 1⁄4 Tasse
• Vanilleextrakt — 1 EL
Vorbereitung
In einer Schüssel das Eiweiß mit dem Zucker verquirlen, bis eine leicht schaumige Zubereitung erhalten ist.
Die geschmolzene Butter, die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen. Gut mischen.
Das Mehl nach und nach rühren und glatt rühren.
Erhitzen Sie ein Hornissengerät oder eine flache Antihaftpfanne.
Gießen Sie eine kleine Menge Teig und verteilen Sie ihn sehr fein.
Kochen, bis der Wafer auf beiden Seiten leicht golden ist.
Während es noch warm ist, rollen Sie es sofort in Form eines Horns.
Vollständig abkühlen lassen, bis es sehr knusprig wird.
Köstlich mit einem Vanille- oder Schokoladeneis.
━━━━━━━━━━━━━━━━━
Zuckermais
Süße und knackige Hörner mit einem köstlichen leicht karamellisierten Geschmack. Zutaten
• Mehl — 1 Tasse
• Zucker — 3⁄4 Tasse
• Eiweiß — 2
• Butter — 1⁄4 Tasse
• Milch — 1⁄4 Tasse
• Vanilleextrakt — 1 EL Vorbereitung
Das Eiweiß mit dem Zucker verquirlen, bis eine homogene Zubereitung erhalten ist.
Die weiche Butter, die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen.
Fügen Sie das Mehl nach und nach ein, um einen glatten Teig zu erhalten.
Erhitzen Sie ein Hornissengerät oder eine Antihaftpfanne.
Den Teig in einer dünnen kreisförmigen Schicht verteilen.
Kochen, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind.
Die Hupe schnell formen, während der Teig noch heiß ist.
Vor dem Servieren abkühlen und aushärten lassen. Perfekt mit einem Erdbeer- oder Karamelleis.
━━━━━━━━━━━━━━━━━
Kornets Wafer
Zerknitternd, buttrig und reichhaltig, echter Wafer-Weg. Zutaten
• Mehl — 1 Tasse
• Zucker — 1⁄2 Tasse
• Eier — 2
• Geschmolzene Butter — 1⁄4 Tasse
• Milch — 1⁄2 Tasse
• Vanilleextrakt — 1 EL
🍦 4 ARTEN VON EISTRUHEN ✨ Knusprig • Süß • Hausgemachte geile Rezepte ✨
