1. Die Zitronen auspressen.
2. In einer Pfanne die Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
3. Das Mehl hinzufügen und gut verrühren.
4. Den Zitronensaft dazugeben und die Sauce andicken lassen.
5. Sahne, Salz und Pfeffer unterrühren.
6. Die Seezungenfilets in einer anderen Pfanne mit etwas Butter von jeder Seite 5 Minuten braten.
7. Die Seezungenfilets mit der Zitronensauce servieren.
Guten Appetit!
